Savvy Shoppers Stock Up On Chocolate
Find den billigste chokolade efter en ferie
Særlig ferieemballage er et godt salgsargument i de uger, der fører op til en ferie, men det er ikke meget af en efter ferien er gået. Hvis du ikke har noget imod lavsæsonen emballage, kan du få chokolade til 75-90 procent efter enhver candy-rich ferie.
Dette omfatter Halloween , jul, Valentinsdag og påske .
Rabatterne på feriechokolade er næsten umiddelbare hos mange butikker. Hvis du holder op med din yndlingsafdeling eller apotek næste dag (eller inden for et par dage) efter en af disse feriedage, vil du finde alle deres efterladte slik i salg.
Selvfølgelig kender andre kloge kunder det samme trick, så udvælgelsen kan falde hurtigt. Kom tidligt til gode tilbud på chokolade, du vil faktisk spise.
Hvordan man opretholder chokolade candy
Bare fordi du fandt en hel del på chokolade betyder det ikke, at du skal spise alt på én gang. Faktisk er det nok ikke det bedste for din kost og din chokoladestash vil være væk, før du ved det!
Bevar din chokolade og forlæng din fornøjelse ved at opbevare den i køleskabet eller fryseren. Hvis det ikke er umiddelbart synligt, vil du ikke blive fristet til at overindulge heller.
Størstedelen af mælkekokolade har en holdbarhed på et år, og mørk chokolade kan være god i op til to år, så langtidslokalopbevaring er ideel.
Det er dog under de perfekte forhold på omkring 65 grader Fahrenheit. Det er sandsynligt, at dit hus vil svinge, så vend dig til dit køleskab til den bedste langsigtede chokoladeopbevaring (især om sommeren).
Air-tight beholdere er et must
Køleskabe og frysere er fugtige, og det kan ødelægge et helt godt stykke chokolade.
Sørg for at placere indpakket chokolade i en tæt lukket beholder.
- Fryser lynlås poser er perfekte, bare sørg for at fjerne så meget luft som muligt.
- Det er ikke en dårlig ide at give chokolade et ekstra lag af beskyttelse mod kondens og is ved at rulle det i en parabol håndklæde eller plastik.
Varm chokolade til stuetemperatur langsomt
Kondensering er chokoladeens fjende. Hvis du går direkte fra fryseren til tælleren, kan din chokolade få det, der kaldes 'sukkerblomst' - kedelige pletter, der er grove for at røre ved. Mens det stadig er godt at spise, er det ikke helt det samme.
- Anbring en frosset chokolade i køleskabet, indtil det optøes.
- Lad kold chokolade langsomt komme til stuetemperatur. Igen kan indpakning af det i et opvaskemiddel efter at have taget det ud af køleskabet gøre en betydelig forskel.
Gourmet chokolade behold ikke godt
Normalt anbefales det ikke at fryse eller chill chokolade, det er bedst ved stuetemperatur. Imidlertid fryser de fleste masseproducerede chokolader godt med de ovennævnte tip. Specials chokolade, herunder bonbons, er en anden historie, og du får mest glæde af dem, hvis de ikke er kølet eller frosset. Hvis du splurged på gode chokolader, spis dem op!