Hvis du har gemt gamle isterningsbakker fra dine præ-icemaker-dage, redd dem fra deres ubrugelige tilstand med disse kloge ideer om nye anvendelser til disse gamle standbyer.
01 - Opbevares baby mad
Hjemmelavet babymad er fantastisk til din baby og nem at gemme, når du fryser den i en isterningbakke. Fyld hvert rum til toppen med dine pureede blandinger og fryse. Så tag det ønskede antal kuber ud på måltiden. Hvis du ikke er sikker på, hvor meget din baby skal spise, er det en nem vejledning:
4 til 6 måneder = 2 terninger
6 til 9 måneder = 4 terninger
9 til 12 måneder = 6 terninger
Bemærk: Disse tal er skøn baseret på købte fødevarestørrelser. Rådfør dig altid med din læge for at bestemme, hvor meget din baby skal spise.
02 - Fryse urter
Stiger du dine egne urter? Frys noget af den havefarlige smag til brug om vinteren. Fyld afdelingerne af en isterningsbakke med dine urter og bare lidt vand. Tør en terning, når du skal sæson en skål. Hvis du bruger dine urter i en opvarmet skål, er der ikke behov for at tø. Bare slip din terning direkte i panden og fortsæt med din opskrift.
03 - Fryse tilbage æg
annick vanderschelden photography / Getty Images
Har du en opskrift, der kræver æggeblomme? Duch ikke disse æggehvider! Frys dem i stedet. De kan opbevares i en isterningsbakke og optøes efter behov.
04 - Lav popsicles
Du behøver ikke en fancy popsicle skimmel til at lave dine egne popsicles. Du skal bare fylde en iskagebakke med juice, budding eller mosfrugt. Derefter dækkes med folie og stikker en popsicle stok gennem folien og ind i hvert rum. Her er to gode popsicle opskrifter, som du kan prøve:
Hvis du har lidt suppe, tomatsaft eller sauce tilbage efter at du har lavet et måltid, er isterningsbræt den perfekte måde at opbevare den på. Du skal bare fylde en bakke med dine rester og fryse. Overfør terningerne til en frysepose, når de er helt frosne.
Hvor meget væske rummer en terning? En isterning svarer normalt til en ounce eller to spiseskefulde. Her er nogle konverteringer, der hjælper dig med at bestemme, hvor mange kuber du skal bruge i en opskrift:
2 terninger = 1/4 kop
4 terninger = 1/2 kop
6 kuber = 3/4 kop
8 terninger = 1 kop
06 - Fryse Leftover Vin
Hvis du har problemer med at afslutte en flaske vin på en aften, hæld ekstra i en isterningsbakke og gem den til brug i en fremtidig opskrift. Bare pop det ønskede antal kuber i en pande og varme; der er ingen grund til at tøve dem ud før brug.
07 - Brug som Candy Mold
At få hjemmelavede chokolader til at se professionelt lavet kan være svært selv for de bedste kokke. Her er et trick: Brug en isterbakke som en slik til at gøre alle dine konfektioner ensartede i størrelse.
08 - Brug som sæbeform
ZenShui / Michele Constantini / Getty Images
Udpeg en isterningsbakke til håndværksbrug og lav smeltesåbe sæber, der er den perfekte størrelse til gæstebadeværelse eller gavegivende.