Kørselsvejledning
- Mål dine tønde dimensioner (højde og diameter) og afgøre, hvor høj du vil have din BBQ at være (du vil have at den åbnes et sted rundt taljen højt).
- Skær, klem og svejs vinkeljernet for at danne en rektangulær ramme for at holde tønderen. Rammens indvendige bredde skal være et par centimeter mindre end diameteren af tønde, så din BBQ tønde sidder sikkert i rammen og så, at den åbner sig over rammen.
- Mål, skær og svejs en anden ramme (af samme størrelse) for at understøtte benene nær deres base.
- Mål og skær benene til den ønskede højde.
- Svejs benene til hjørnerne på toppen og bundrammerne. Basisrammen skal være ca. 5 "fra bunden af benene. (Hvis du planlægger at flytte grillen omkring dit dæk eller værftet, kan du overveje at tilføje nogle hjul til den ene side.) Test for at sikre, at din tønde passer Sikker. Hvis tønderen ikke sidder sikkert, skal du bruge vinkeljernet til at tilføje stabiliseringsstænger under tønde og mellem benene i hver ende.
Nu er det tid til at forberede tønde. Du skal bruge et stiksav med et metalskæreblad. Der er flere måder at klippe åbningen på, men skære en hel 1/4 sektion fra tromlen vil give en større mund til at arbejde med, når du forbereder grillen, griller og rengør din grill.
Bemærk: Ved skæring af tromlen skal du sørge for, at der ikke er brændbare stoffer eller dampe inde. Under gale forhold kan gnister fra skæring af tønde forårsage eksplosion. Bare for at være sikker på, skal du holde din tromme uforseglet (tag kappen af), opbevares på et køligt sted og skyl med vand.
- Tilføj dine hængsler efter at have lavet den indledende længde nedskåret længden af tønde. Dette vil gøre det nemmere end at forsøge at vedhæfte dem efter (tro mig).
- Når din tønde er fuldt opskåret, skal du bruge en skiveslibning til at male ned de skarpe kanter rundt om lokket og skrubbe indersiden for at fjerne rust eller rester.
- Nu er du klar til at installere grillen. Du skal bruge to niveauer; en lavere en til at placere kullet og grillen selv. Brug enten udvidet rustfrit stålnet eller en gammel grill, hvis du har en der passer til. Brug ikke noget malet eller det kan indeholde toksiner, der vil ende på dine bøffer. Mål grillen og skær den i størrelse. Hvis grillen ikke sidder fladt inde i tromlen, kan du svejse en ramme udenfor for at give den lidt vægt og for at buffere de skarpe kanter.
- Fastgør håndtaget. Igen har du en række muligheder, men 1 "trædykning er stærk og vil ikke overføre varme (dvs. du vil ikke brænde din hånd hver gang du åbner låget). Du kan bore et par huller og bruge boltene at vedhæfte dette eller designe noget til din egen smag.
Endelig maling ydersiden af din tønde bbq med en høj temperatur resistent maling for at give det et rent, færdigt udseende. Maler ikke tromlens indre.
Nu er du klar til at begynde at grille. Før du gør det, skal du dog kigge på nogle af de store BBQ marinader og grillforslag her.
Tips
- Forlæng toprammen for at omfatte plads til et sidebord ved siden af tønde. Dette kan laves med rustfrit stålmasket tilbage fra grillen eller fra træ.
- Tilføj et termometer til låget for at få de steaks gjort lige rigtigt.
- Hvis du har en flydende tønde, skal du skære tromlen, så den gevindforsynede åbning er på toppen af tønderen. Dette kan gøres til skorsten ved at tilføje nogle gevindrør.
Hvad du har brug for
- Vinklede strimler
- En fødevarekvalitet stål tønde
- 3 hængsler
- 1 stk. 1 "træ doweling til at lave et håndtag
- 2,5 "stålbolte (med møtrikker og spændeskiver) for at sikre håndtaget
- Udvidet stålnet eller en grill grill, der passer til tønderen