Selv det mindste rum kan producere masser af grøntsager
Har du tænkt på at dyrke en lille containerhave? Hvis det er tilfældet, så tjek hvad jeg kom med, det er ikke kun superomkostningseffektivt, men det vil også belønne dig med en vidunderlig overflod af grøntsager og urter i en lille mængde plads.
Lad mig starte med at sige, at jeg klart ikke er nogen gartner eller i det mindste var jeg først i sidste sommer. Jeg tror, hvad der endelig overbeviste mig om at det var tid til at dabble i en lille have, var efter at have fanget et par gule paprika i købmanden og var over $ 2 et stykke.
Jeg kan godt lide peberfrugter. Jeg kan godt lide tomater. Jeg elsker agurker. Jeg kan dog ikke lide at skulle betale så meget for at spise friske grøntsager.
En tomatplantage er værd $ 50
Bankrate.com havde en artikel om fordelene ved at dyrke dine egne grøntsager. Artiklen fokuserede på, at ikke kun folk spilder mindre mad ved at kunne vælge frisk grøntsager, når de har brug for dem, men omkostningerne ved at have en lille have sammenlignet med at købe friske råvarer fra købmanden kan spare rent faktisk spare penge.
På spørgsmålet om det var sandt, hvis en tomatplante virkelig kan spare forbrugerne $ 50, fortalte Thomas Bewick, den nationale programleder for gartneri af det amerikanske ministerium for landbrugs kooperativ statsforskning, uddannelses- og forlængelsesservice, Bankrate, "Hvis du høster 30 pund på 2 $ pr. pund, den plante er værd $ 60. Men det koster kun $ 2,90 at købe planten, et par cent for vand og 15 cent for gødningen
Efter at have læst denne erklæring blev jeg meget motiveret med ideen om at omdanne et område i min (meget) lille baggård til en blomstrende, voksende, reproducerende frisk veggie oase! Derefter tilbragte jeg flere uger kaster over billeder og haven planer prale af smukke bounty af en hel smorgasbord af friske grøntsager .
Jeg må indrømme, at billederne skræmmer mig lidt. Men mere skræmmende var det faktum, at dagene var ved at blive længere, og hvis jeg ønskede at servere friske tomater i indeværende år, var jeg nødt til at blive seriøs og begynde at planlægge min have til virkelighed.
Plastic Tub Havearbejde
Under min forskning, jeg læste om Earth Boxes og jeg kunne godt lide ideen, men prislappen (næsten $ 50 stykke) var en turn-off. Så emailede en ven en artikel om, hvordan man laver min egen containerhave ud af Tupperware-beholdere for omkring $ 12 stk. Nu hvor jeg kunne klare mig. Værste tilfælde vil jeg miste haven og gemme ting i dem på mit loft.
Motiveret af ideen om at plukke mine egne grøntsager fra min egen have, tog jeg afsted for at få mine forsyninger.
købt
- To 20 gallon Sterlite beholdere med lågene.
- Et langt stykke PVC-rør 1 1/2 tommer i diameter.
- To små plastkurve fra en dollarbutik. Pond kurve anbefales, men jeg kunne ikke finde dem.
- Have Jord til at fylde beholderne.
- Gødning.
- En række et dusin vegetabilske sengetøj planter omkring fire til seks tomme høje.
Samlede omkostninger var omkring $ 45,00. Inden for tre timer havde jeg en lille grøntsagshave, som jeg kunne placere i min gård med det mest solskin.
Succes!
Otte uger senere havde jeg alle de tomater, jeg kunne spise, og siden har jeg haft det godt af agurker, bananpeber, gule paprika, aubergine og gul squash, som alle er produceret fra min lille have.
Som en første gartner gjorde jeg helt sikkert fejl. For eksempel købte jeg en streng bønne plante og det producerede omkring otte bønner. Jeg tror du har brug for mere end blot en plante? Mere forskning er planlagt til næste gang. Jeg kan også ikke lide pesticider, så jeg tabte nogle ting, for det meste paprika, til fejl. Men den gode vej, vejen, vejen overvejede overordnet det dårlige, og det er sjovt at se det hele vokse.
Herbal Tilsætninger
Sammen med grøntsagerne hentede jeg også nogle basilikumplanter, der var ret produktive, selvom jeg for nylig fjernede planterne og lavede en vidunderlig batch pesto, som vi har nydt godt af over vores friske tomater og også blandet med pasta og rejer. Allerede ser jeg ny vækst dukker op i basilikumplanteren, så jeg håber at få endnu et parti om et par måneder.
Andre urter, jeg vokser, omfatter fennikel, løvblad og grønløg samt mynte til iste.
Jeg havde også plads til et lille træ og besluttede på et lindetræ, og jeg er glad for at sige, at den producerer flere limer, der er perfekte til sommer margaritas. Det ser ud til at jeg vil lave lime isbiter til brug efter limes er væk.
Rummet er ikke et problem
Do-it-yourself-boksene er perfekte til tagterrasse, lejlighedssaloner, små gårdspladser eller en gård uden meget sol. En anden fordel er, at når vækstsæsonen slutter, kan den alle nedtages og opbevares indtil næste år. Haven har været en vidunderlig tilføjelse til mine sommerdage og min sommer mad budget. Jeg kan ikke vente med at starte min efterårshave.
Tips til at huske på
Tjek dit lokale område for den bedste tid til at dyrke specifikke grøntsager; eller du kan spilde penge, tid og forventninger til at forsøge at dyrke en vintergrønt i midten af sommeren eller omvendt. Hvis du planlægger at starte med frø (den mest omkostningseffektive metode) husk at du får hvad du betaler for.
Målet er at købe frø af høj kvalitet i stedet for at gå til de billigste pakker. Også nogle grøntsager er lettere at starte fra frø end andre. Tomater, peber og ægplanter er generelt sværere at komme i gang med frø, sammenlignet med bønner, og det kan betale sig i det lange løb at købe de små planter.