16 Urter, der vokser i en skyggefuld have
Husk på, at de fleste urter foretrækker relativt tørre forhold. Da skyggefulde områder har tendens til at holde fugt i længere tid, skal du sørge for at indføre det i din vandingsplan. Faktisk kan du som regel forlade skyggefulde urter for at klare sig selv, i alle sammen men de tørreste af forholdene.
Nogle urter, som mynte, er invasive og er derfor bedst dyrket i containere. Gør lidt forskning, før du planter noget, og sørg for at du bruger den rigtige plads og fartøj. Overvej at efterlade ekstra plads mellem urter, så solen kan nå dem. Overbefrugtning vil resultere i mindre smagfulde urter, så brug gødning sparsomt.
16 Urter, der vokser i en skyggefuld have
Angelica
Herbalists anbefaler at lave te fra angelica blade for at afhjælpe forkølelse og fordøjelsesproblemer.
Biebalm
Denne urteagtige flerårige i mintfamilien producerer lystfarvede blomster og har mange anvendelser til madlavning.
Calendula (pottefrue)
Calendula er en blomstrende årlig plante, der producerer farverige blomster og har flere medicinske anvendelser.
Catnip
Catmint, den mest berømte type som catnip, dyrkes ofte for sine smukke pyntegenskaber, selvom katteejere kan have yderligere motiver.
kamille
Denne delikate, men overraskende hårde plante gør en populær og lækker te, lavet af både blade og stilke.
kørvel
En delikat kilde, der er god i salater og særligt lækker i omeletter og andre ægretter, er chervil en af de fire vigtige urter til den franske blanding kaldet bøffer herbes (de andre er persille, dragon og bøffer ).
Purløg
Bøffer er en "klumpende urt", hvilket betyder at de vokser tæt pakket, hvilket gør dem til et godt valg for små rum. Den milde løg smag fungerer godt i vinaigrettes og urt smør og par pænt med æg retter.
Koriander / koriander
Denne dobbeltplante urt kan spises som friske blade (koriander) eller tørrede frø (koriander). Det er almindeligt i mange latinske og indiske retter.
Hvidløg
Hvidløg er let at dyrke og nem at bruge i ethvert antal retter fra næsten alle retter. Det er også tænkt at fremme helbred og bekæmpe forkølelse og højt blodtryk og højt kolesteroltal.
løvstikke
Relateret til gulerødder, dill og karve, er lovage brugt i mange europæiske og middelhavsretter.
Citron Balm
For ikke at blive forvekslet med sin tætte fætter citron verbena, anses citronmelisse af plantelæger at hjælpe med at bekæmpe en række ulejlighed, herunder angst og stress.
Mint
Mint er en hårdførende flerårig, der vil spredes hurtigt, hvis den bliver ubrugt. Det er også en smagfuld urt, der anvendes i cocktails, te, desserter og meget mere.
oregano
En anden let at vokse flerårig, oregano er en populær urt, der finder et hjem i mange italienske, mexicanske og spanske retter.
Persille
En allestedsnærværende garniture, persille er også en lækker frisk urt, der smukt inkorporeres med mange retter.
Italiensk flad persille er lidt sødere end den krøllede sort.
Sød Woodruff
Et staude, der ofte bruges som smukt grunddække, kan på grund af sine klynger af små, hvide, stjerneformede blomster også sødt træfrit også prale af både medicinske og kulinariske anvendelser.
timian
Denne woody Middelhavet urt er forbundet med smag af regionen: hvidløg, olivenolie og tomater. Det er også beundret for dets antiseptiske og konserverende egenskaber.