For kun en dollar eller to, kan du lave en krukke te, mens du sover. Lav så meget som du vil i hver batch og tilføj sjove smag med ingredienser, du allerede har.
Dette trick er en nem måde at koldbrygge te på. Som teknikken antyder, er der ingen varme anvendt i denne proces, så du bliver nødt til at lade teen stejle i otte til 10 timer for den bedste smag.
ingredienser
Du skal bare bruge seks til otte teposer og to kvart koldt destilleret vand. Brug flere eller færre teposer afhængigt af hvor stærk du kan lide din iste.
Forberedelse
Køleskab iste er så nemt at lave. Fyld en to-quart-kande med det kølede destilleret vand og tilsæt teposer. Sæt krukken i køleskabet og lad teen stejles natten over. Hvis du kan lide sød te, tilsæt sukker lige før du serverer te.
Tilpas din kølette
Du behøver ikke fancy teposer til køleskabste. Standard teposer du vil bruge til sol te er perfekte og billige. Du kan forbedre smagen uden at bruge meget grøn. Her er nogle ideer:
- Toss i nogle mynte med Earl Grey eller en kamille tepose med et par regelmæssige (og billige) teposer.
- Skær urter frisk fra haven eller bryd ind i din tørrede urtesting og tilsæt dem til en tekul for at forbedre smagen.
Betjeningsideer
- Garnér med skiver citrusfrugter, bær, frisk mynte eller spiselige blomster.
- Sød din te med eller uden smag ved at bruge en hjemmelavet simpel sirup i stedet for sukker. Det er billigt og nemt at lave sig selv. Næsten enhver smag - mynte, lavendel eller kalk, for eksempel - kan tilsættes til sirup.
- Arnold Palmer, nogen? Tilsæt lidt smag ved at blande te med limonade eller frugtsaft til en god forandring.
- Indsæt en lille gnistre ved at fylde din te med club soda, ginger ale eller en anden lys sodavand.
- Fyld en isterterbakke med te og frys for at skabe isterninger, der ikke vil drikke ned din drink.
- Tilsæt friske eller tørrede urter som rosmarin eller mynte til teen før frysning for lidt ekstra smag. Friske bær fungerer også godt.
Hvad er der galt med sol te
Mens sol te har længe været en favorit sommerdrink, er der bekymringer for at brygge te i lang tid i den varme sol. Den primære årsag til bekymring er, at varmen og strålerne fra solen kan få bakterier til at vokse i din te. Hvis du nogensinde har bemærket lange tråde i din sol te, det er bakterier.
Dette er især tilfældet, hvis du er som mange solbrændere og tillader din te at stejle i mange timer, er tre til fire timer det anbefalede maksimum. Kølette kan tage lidt længere tid at brygge, men resultaterne er de samme. Du kan også føle dig god til at betjene denne sikre te til din familie og venner.