Køkken Twine Substitutes
Dental Floss - Binde din fugl eller bundt med tandlæge.
Det vil holde tingene sammen lige så sikkert som garnet. Hold dig til almindelig uvæsnet floss, så du ikke smager din mad med mynte eller risikerer at have voks antændt i ovnen. Overvej tucking en rulle af floss i en af dine køkken skuffer; det skærer også bløde oste, som gedeost, bedre end en kniv.
Aluminiumfolie - Rul lidt aluminiumsfolie ind i stramt tovværk. Derefter skal du sikre dem omkring dine fødevarer som bånd. Det virker bedst for fyldte kød, som du forsøger at beholde fra rullning. Det vil nok ikke være stærkt nok til at binde en kalkun eller kylling.
Tandpinde eller træspidser - Skyd tandstikker eller træspydspidser ind i dit kød for at holde sømmen fra at rave op. Sug dem først i vand (ligesom du gør, når du griller), så de ikke kommer i brand i ovnen. Hvis du beslutter dig for at bruge tandstikker, er det smart at tælle, hvor mange du har brugt, så du ved, hvor mange du skal trække ud efter kogning.
Intet i det hele taget - Hvis du ikke har nogen af disse ting, overveje at gå uden.
Lad din kalkun være ubelastet, og vip kun vingespidserne i aluminiumsfolie for at holde dem i brand. Læg din læn på kikspladen på sømmen nedad, så kødets vægt holder den sammen. Og hvis du er på udkig efter en måde at sikre et bundt af urter på, skal du bare binde en knude i nogle cheesecloth.
En advarsel om andre køkken twine erstatninger
Nogle mennesker foreslår at bruge gummibånd, broderi-floss, hækletråd eller sytråd som stand-in til køkkengarn. Gummibåndene er en rigtig dårlig ide, og du bør bruge de andre forslag med forsigtighed. Tråd og broderi tandtråd er brandfarligt og kan antændes i ovnen. Dette gælder dog også for køkkengarn. Hvis du beslutter dig for at bruge nogen af disse, skal du overveje at sænke tråden / flossen først, så det er mindre sandsynligt, at du får ild og sørg for at justere dit ovnstativ, så din garnbytter ikke kommer unødvendigt tæt på varmeelementet .
Kun du kan bestemme, hvad der passer til dig, men du bør fortsætte med forsigtighed, hvis du beslutter dig for at bruge nogen af disse. Lad ikke ovnen stå uden opsyn, og hold altid en slukker til enhver tid.