Lær, hvor længe fødevarer vil holde i køleskabet
Kend udløbsdatoer
Det er vigtigt at kende den forventede udløbsdato for forskellige fødevarer, som du måske har opbevaret i dit køleskab.
Uden denne viden kan du ende med at smide ud perfekt kølet mad eller ikke bruge fødevarer før de går dårligt. Læs videre for at lære, hvor længe mad forbliver frisk i køleskabet, så du ikke spiser noget, du ikke skal eller kaste ting ud, før du skal. Nedenstående diagram viser holdbarhed for alt fra ketchup til rester.
Den første kolonne viser fødevaren efterfulgt af holdbarheden i den anden kolonne og links til relaterede artikler - hvor det er tilgængeligt - for at give dig flere oplysninger om disse fødevarer i tredje kolonne. Det er værd at tage sig tid til at klikke på linkene, fordi artiklerne forklarer, hvordan man fryser store portioner af mad (som en skinke), brug sikkert andre fødevarer inden de udløber (f.eks. Cremefløde) og fortælle om fødevarer stadig er gode ( såsom æg).
Holdbarheden af kølet mad
| Mad | Holdbarhed | Ressourcer |
|---|---|---|
| Kød og Seafood | ||
| Bacon | 7 dage | |
| Kylling eller kalkun | 1-2 dage | |
| Koteletter (svinekød, kalvekød, lam) | 3-5 dage | |
| Fisk og skaldyr | 1-2 dage kogt, 3-5 dage kogt | |
| Jordkød | 1-2 dage | |
| Ham, dåse | 6-9 måneder uåbnet, 3-5 dage åbnet | |
| Skinke, fuldt kogt, halvt | 3-5 dage | Sådan Refreeze Ham |
| Skinke, fuldt kogt, skiver | 3-4 dage | |
| Skinke, fuldt kogte, hele | 7 dage | |
| Hotdogs | 2 uger uåbnet, åbnet 1 uge | |
| Frokostkød | 2 uger uåbnet, 3-5 dage åbnet | |
| Orgelkød | 1-2 dage | |
| Stege | 3-5 dage | |
| Pølse, hård (ex: pepperoni) | 2-3 uger | |
| Pølser, røget | 7 dage | |
| Pølse, sommer | 3 måneder uåbnet, 3 uger åbnet | |
| Pølse, ikke kogt | 1-2 dage | |
| bøf | 3-5 dage | |
| Mejeri | ||
| Smør | 1-3 måneder | |
| Kærnemælk | 2 uger | Brug op kærnemælk |
| Ost, hårdt | 6 måneder uåbnet, 3-4 uger åbnet | |
| Ost, forarbejdede skiver | 1-2 måneder | |
| Ost, blød | En uge | |
| Kaffe creme | 10 dage | |
| Æg erstatning | 10 dage uåbnet, 3 dage åbnet | |
| æg | 3-5 uger i skallen, 2-4 dage ud af skallen | Hvordan man fortæller, hvis æg stadig er god |
| Tung creme | 10 dage | Brug op stærk creme |
| Mælk | En uge | |
| Creme fraiche | 1-3 uger | Brug op sur creme |
| Flødeskum (kan) | 3 måneder | |
| Yoghurt | 1-2 uger | |
| Krydderier | ||
| Chili sauce | 6 måneder | |
| Chutney | 1-2 måneder | |
| Cocktail sauce | 6 måneder | |
| peberrod | 3-4 måneder | |
| Syltetøj, geléer | 6 måneder efter åbningen | |
| Ketchup | 6 måneder | |
| mayonnaise | 2 måneder | |
| Sennep | Jeg år | |
| oliven | 2 uger | |
| Syltede agurker | 2 uger | |
| Salatdressing | 2 måneder | |
| Rester | ||
| Kød eller fjerkræ | 3-4 dage | |
| bouillon | 2 dage | |
| gryderetter | 3-4 dage | |
| Æg retter | 3-4 dage | |
| Fisk | 3-4 dage | |
| Gravy | 3-4 dage | |
| Hårdkogte æg | En uge | |
| Mælk kondenseret | 4-5 dage | Bruger op sødt kondenseret mælk |
| Mælk, fordampet | 4-5 dage | Brug op fordampet mælk |
| pasta | 1-2 dage | |
| pizza | 3-4 dage | |
| Salater (æg, kylling, makaroni osv. | 3-5 dage | |
| Supper og gryderetter | 3-4 dage | |
| Spaghetti sauce | 4 dage | |
| drikkevarer | ||
| Kaffe, dåse eller taske | 2 uger | |
| Limonade | 6 dage | |
| Appelsinjuice | 6 dage | |
| Soda | 2-3 dage | |
| Andet | ||
| Mel, hel hvede | 6-8 måneder | Sådan opbevares mel |
| Rolls, gær | En uge | Sådan fryser du brød |
| © Erin Huffstetler |
Kilder: USDA, Food Marketing Institute
Andre ressourcer
Selvfølgelig gemmer du ikke alle dine fødevarer i køleskabet. Lær om holdbarhed af pantry fødevarer og holdbarheden af frosne fødevarer . Når du har lært, hvor længe mad, der opbevares køleskabet, fryseren og pantryet vil vare, vil du være i god form for at spare penge ved at forbruge eller bevare fødevarer, før de udløber, snarere end at skulle kaste dem ud.