Substitutter for Dill Weed og Dill Seed

Brug disse swaps, når du løber tør for dild

Arbejder du på en opskrift, der kræver dildru eller dillfrø? Hvis du ikke har nogen til rådighed, er der flere ting, du kan bruge på sin plads, herunder andre former for dill, dragon, sellerifrø eller karvefrø. Sådan gør du en vellykket udskiftning ved at bruge det, du har til rådighed.

Tørret Dill vs Fresh Dill Substitutioner

At erstatte frisk dille til tørret dill (eller omvendt) er let at gøre. Bare hold dig til disse proportioner, og du får gode resultater:

• Brug en spiseskefuld frisk dildonkrudt til hver teskefuld tørret dill
• Brug en teskefuld tørret dill til hver spiseskefuld frisk dill

Dill Weed Substitutes

Dill-ukrudt er også undertiden også omtalt som dillblad. Det er de lyse grønne, fjedrende fronds af dillplanten. Det er meget aromatisk og smager af karve eller anis, med en smule citrus smidt ind.

Når frisk dill bruges til at smag en opskrift (som i pickles, supper og saucer), brug frisk tarragon på plads. For at foretage den korrekte udskiftning skal du bruge en lige mængde frisk tarragon til den friske dill eller tørret dragon til den tørrede dill.

Du kan også bruge tørret tarragon som stand til frisk dildonkrudt, men du skal justere mængderne, da den har en mere intens smag. Brug en teskefuld tørret dragon til hver spiseskefuld frisk dill kaldes i en opskrift. Tarragon fungerer som en erstatning for dill i skaldyrsretter og i salatdressinger.

Hvis der anvendes dildru i garnish for en skål, skal du bruge fennikelfrø i stedet. De ser meget ens ud. Frisk persille kan også bruges som garnering. Det ser lidt anderledes ud, men vil stadig tilføje den grønne pop. Hvis du ikke har det, skal du bare forlade garnishen eller blive kreativ med det, du har på hånden.

Dill Seed Substitutes

Dillfrø smager ligner dildgræs, men de har en lidt bitter kant til dem. De forekommer ofte i pickle, brød, salat dressing og suppe opskrifter. Mens du måske er fristet til at bruge dill-græs som erstatning for dillfrø, får du bedre resultater, hvis du bruger karvefrø eller sellerifrø i deres sted. Udskift dem mål for mål, og du bør komme tæt på den tilsigtede smag.

Grow Dill i din have

Dill er utrolig let at dyrke , så overvej at tilføje det til din have. Det er en årlig, men det går let igen. Lad bare nogle af blomsterne gå til frø i slutningen af ​​sæsonen, og det skal komme op på egen hånd næste år.

Dillblomster, stilke, blade og frø er alle spiselige. Nyd det frisk, mens det er i sæson. Derefter tør eller fryse din ekstra dille , så du får et strejf at trække fra, mens det er uden for sæsonen. For den bedste smag, vælg din dill tidligt om morgenen.