Også omtalt som løg, har disse løg tykkere ydre skind, et højere svovlindhold og et lavere vandindhold end de fleste andre løg.
Hvis du nogensinde har hugget en løg, der irriterede dine øjne mere end normalt, har du sikkert arbejdet med en god løg. Det er alt det ekstra svovl, der skyldtes din reaktion. Så hvilke løg er gode brugere? Lad os se på nogle muligheder:
Løg, der lagrer godt
Gule løg
Bridger
Copra
Cortland
Patterson
Pontiac
Talon
Yellow Globe (inkluderer arvestykker og hybridsorter)
Gul sød spansk
Hvide Løg
Southport White Globe (arvestykke)
Stuttgarter (arvestykke)
Hvid sød spansk
Røde løg
Brunswick (arvestykke)
rød tyr
Røde Creole (arvestykke) (kort dag)
Rød vind
Valg af hvilken lagløg du skal dyrke
De fleste oplag løg er langdags sorter, hvilket betyder at de kræver 14 timer eller mere af sollys for at vokse ordentligt. På grund af dette er de bedst egnet til at blive dyrket i nordlige stater. Hvis du bor i syd, skal du vælge en kort dag sort, som Red Bull. Du bliver meget lykkeligere med resultaterne.
Som du kan se fra listen, er der langt mere gule opbevaringsløg at vælge imellem end rød eller hvid, men det er sikkert muligt at dyrke en blanding.
Da nogle oplagringsløg har længere levetid end andre, vælger mange gartnere at dyrke en bred vifte af løg; så bruger de simpelthen dem med det korteste lagringsliv først. Dette er en smart måde at sikre, at du har masser af løg at tage dig igennem til næste års høst.
Start dine løg så snart jorden er brugbar, så de er veletablerede, før det varme vejr sætter sig ind.
En god tommelfingerregel er at plante dine løg udendørs, når du starter resten af dine frø indendørs.
Lagring af løg
Hvordan du opbevarer dine løg er lige så vigtig som at vælge de rigtige løg at opbevare. Hjemmelavede løg skal helbredes, før de er lagt op til vinteren. Dette er en simpel proces, hvorved løgeskindene får lov til at tørre og hærde. Her er komplette instruktioner til hærdning af løg .
Når dine løg er helbredt, skal du vælge et køligt, tørt, mørkt sted at opbevare dem. En placering med en temperatur på 40-45 grader er ideel. Denne metode til opbevaring af dine løg giver mulighed for god luftcirkulation. Hvis du har en stor høst, kan de også opbevares i meshposer eller fletninger.
De fleste oplagringsløg varer mindst 8 måneder, men nogle kan vare op til 12 måneder. Undersøg dine løg regelmæssigt, og brug først de bløde først. Kassér enhver, der viser tegn på skimmel eller råd, så andre løg ikke påvirkes.
Flere måder at opbevare / bevare løg på
Hvis du havde en særlig våd vækstsæson, vil dine løg sandsynligvis ikke holde sig meget godt uanset hvad du gør. For at sikre, at dine løg ikke går dårlige, før du har en chance for at bruge dem, kan du finde det bedst at hugge og fryse dine løg i stedet for at lagre dem.
Sådan går det med at indefryse dem .
Tørring af dine løg er en anden god måde at bevare deres kvalitet på. Lær hvordan du laver løgpulver og løgsalt , og du har to mindre ting at købe til dit spisekammer.